При использовании пестицидов необходимо учитывать их воздействие на здоровье человека.
Как сообщает Azerbaycan 24, об этом заявила специалист по защите растений Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Сюзан Керестеш на тренинге, посвященном устойчивому сельскому хозяйству в Азербайджане.
По ее словам, в борьбе с вредителями широко применяются пестициды, однако необходимо искать более устойчивые методы.
“Во многих странах проведены исследования о том, как остатки пестицидов в продуктах питания, попадая в организм человека, могут провоцировать рак и другие заболевания”, – отметил он.
Эксперт подчеркнула необходимость расширения применения системы интегрированной борьбы с вредителями (IPM), которая сочетает научно обоснованные методы контроля. “IPM использует современные данные о жизненных циклах вредителей и их взаимодействии с окружающей средой, позволяя минимизировать ущерб с наименьшими рисками для здоровья людей, имущества и экологии”, – пояснил он.
