Компания Snapchill отозвала сотни консервированных кофейных напитков в металлических банках в США из-за риска ботулизма.

Как передает Azerbaycan 24, об этом сообщает Health.

По информации компании, процесс изготовления консервированного кофе Snapchill мог способствовать росту ботулотоксина.

Неизвестно, почему Snapchill решилась отозвать продукты, так как не сообщалось о случаях заболеваний или обнаружении возбудителей ботулизма кофе, пишет портал.

Инфекционист Томас Руссо сообщил Health, что споры Clostridium botulinum могут присутствовать в окружающей среде, и уничтожить их можно процессом пастеризации.